土豆烧鸭子
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
麻鸭
1只
、
土豆
2个
、
大葱
1根
、
姜
1块
、
蒜头
1个
、
干辣椒
5个
、
老抽
少许
、
生抽
少许
、
冰糖
1小块
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸭子一定要买麻鸭,菜场现杀的最好。
-
步骤2/5
鸭子焯水,冷水下锅。清洗干净。
-
步骤3/5
锅烧热,放油,下葱姜蒜片爆香。下鸭子翻炒,多炒一会、把水分炒干点。撒点料酒去腥。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2019-09-03
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