蒜蓉秋葵,太给力了!
秋葵被称为蔬菜中的绿色人参,含有丰富的胡萝卜素维生素c,多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙,素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、美容养颜的功效,是一种天然的美容护肤佳品。
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步骤1/6
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先用盐水把秋葵浸泡15分钟,因为容易积灰尘,然后把秋葵洗干净。
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步骤2/6
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把秋葵的蒂切掉。
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步骤3/6
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锅里倒水烧开,加一点点盐和油,然后把秋葵倒入锅中煮两分钟。
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步骤4/6
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秋葵煮好了,捞起来先。另外起油锅,把蒜末辣椒爆香,调汁。
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步骤5/6
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把煮好的秋葵切成两瓣,摆在碟子中。
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最后一步
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最后就是把蒜末酱汁,往秋葵上浇。还没上桌都快被抢完了,哈哈非常简单又美味的秋葵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
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