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蒜蓉秋葵，太给力了！的做法

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蒜蓉秋葵，太给力了！

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秋葵被称为蔬菜中的绿色人参，含有丰富的胡萝卜素维生素c，多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙，素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、美容养颜的功效，是一种天然的美容护肤佳品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

秋葵 400g

、

蒜两瓣

、

食用油适量

、

生抽适量

、

辣椒些许

、

白砂糖些许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用盐水把秋葵浸泡15分钟，因为容易积灰尘，然后把秋葵洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
把秋葵的蒂切掉。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵倒入锅中煮两分钟。
步骤4/6 点击查看大图
秋葵煮好了，捞起来先。另外起油锅，把蒜末辣椒爆香，调汁。
步骤5/6 点击查看大图
把煮好的秋葵切成两瓣，摆在碟子中。
最后一步点击查看大图
最后就是把蒜末酱汁，往秋葵上浇。还没上桌都快被抢完了，哈哈非常简单又美味的秋葵。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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