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小红锅制作:非油炸香酥鸡排的做法

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小红锅制作:非油炸香酥鸡排

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外面卖的鸡排和鸡柳都是都炸的，油炸食品还是尽量少吃，但是小孩都喜欢吃，那就在家给她做个非油炸的鸡排解解馋。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉一块

、

淀粉 10克

、

面包糠 25～30克

、

生抽和盐适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡脯肉洗净，用刀片开，分成三张肉片，用叉子或牙签叉一点小眼好入味
步骤3/9 点击查看大图
放入生抽和盐
步骤4/9 点击查看大图
打入鸡蛋和淀粉
步骤5/9 点击查看大图
抓拌均匀，腌制30分钟让其入味
步骤6/9 点击查看大图
腌制好后裹一层面包糠
步骤7/9 点击查看大图
蛋糕机预热好后，放入一张烘焙纸放入鸡排肉，烘烤15～20分钟即可，时间要根据肉片的厚度来决定时间。
步骤8/9 点击查看大图
取出放凉切块食用吧！！
最后一步点击查看大图
我中午做了两片鸡排剩下的一片留着早上当早餐了，搭配一些饼和牛奶，营养的早餐就做好了。

小贴士

油炸的口感要比蛋糕机做的口感要好吃一点，但是蛋糕机做出来比油炸的吃着健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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