红烧茄子【海天黄豆酱版】
喜欢吃素食的豆友们,在做此菜时只要不放炒熟的牛肉丝就行,味道同样完胜! 我儿子本先不喜欢吃茄子的,这样烧出来的茄子我家可以连吃3顿。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好一点炒熟的牛肉丝
-
步骤2/10
点击查看大图
准备酱汁【海天黄豆酱2茶匙、耗油1茶匙、酱油1茶匙拌匀】
-
步骤3/10
点击查看大图
茄子去皮,切大片,放锅中(可不放油或少少的一点油)焙出水分。【也可放电饼铛里焙出水分】
-
步骤4/10
点击查看大图
焙好的成品茄子
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放油烧热,放入干辣椒爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入焙好的茄子,翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再放入准备好的牛肉丝翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入蒜粒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入调好的酱汁,翻炒到茄子入味
-
最后一步
点击查看大图
盛盘!端出!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
299515人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
283190人看过 -
金华火腿炒蒜薹
306625人看过 -
#美食新势力#立秋了,这汤多炖给孩子喝,鲜香滋补
347456人看过 -
地三鲜
34993779人看过 -
#时令蔬菜最养人#莲藕栗子汤~立秋过后广东妈妈最钟意煲的汤
74991人看过 -
黄豆酱肉丝炸酱面#ONLY酱#
157961人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14671168人看过 -
下饭黄豆酱
121929人看过 -
黄豆酱爆肉丝
570513人看过 -
金华火腿焖冬瓜
780194人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4464144人看过