新鲜花生煮着吃
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新鲜的带皮花生,煮着吃很好吃,我煮花生只放花椒和盐,不会因为过多的香料而掩盖了新花生的香醇。椒香带着微微的香甜,满满的儿时记忆。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的花生,生吃都好吃,甜甜的、脆脆的。
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步骤2/4
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调味香料只放花椒,二斤花生放这些花椒就行。
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步骤3/4
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新鲜的花生洗净,放入锅中,加花椒和盐,加水没过花生,大火烧开改小火煮30分钟。如果用电压力锅更省事儿,直接放在煮粥档位就可以了,新花生很容易熟。
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最后一步
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煮好后连水一起倒入盆里,冰箱冷藏,泡一天再吃更入味,更好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
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