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酸汤泡面的做法

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酸汤泡面

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最爱的酸汤泡面吃法，简单易做且美味！自己做还加了煎蛋、香肠和青菜，泡面也可以很有营养哟！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

泡面 1包

、

鸡蛋 1个

、

香肠 1根

、

油菜 1棵

、

葱花 1勺

、

蒜蓉 1勺

、

辣椒面 1勺

、

白芝麻 1勺

、

生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

盐 1小匙

、

白砂糖 1/2勺

、

玉米笋 1个

、

胡萝卜 3～4片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/10 点击查看大图
面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
步骤3/10 点击查看大图
往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热，右边煮锅内烧热水。
步骤4/10 点击查看大图
热油淋入碗中。
步骤5/10 点击查看大图
继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋打散入锅炒熟，香肠切片煎热，泡面入沸水锅中煮至九分熟。
步骤7/10 点击查看大图
把煮好的泡面捞出放入酸汤中，倒入半碗泡面汤。
步骤8/10 点击查看大图
把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟，玉米笋可以多煮一会，然后捞出铺在面条上。
步骤9/10 点击查看大图
超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

可根据各自喜好调整配菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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