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家常杏鲍菇的做法

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家常杏鲍菇

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补钙的食材有很多，比如花生，核桃，芝麻虾皮等等，但是小圆觉得吧菌类补钙效果也很好，杏鲍菇的营养算是比较均衡的了，高蛋白低脂肪，而且还人体必需的八种氨基酸，能够以肉类蛋类相媲美，再加上其钙元素比较高，常吃不仅能增强体质还能长高，而且它的口感像鲍鱼，但有独到的香味，深受大家的喜爱，老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 4只

、

杏鲍菇 2根

、

大蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒蒜子冲洗干净，蒜子去皮切成薄片，青椒拍一下随意的切成丝或者是小块儿
步骤2/9 点击查看大图
新鲜的杏鲍菇用刀面将他拍散，能够简单的撕成条状就可以了，从底部往上，比较好撕一些，而且条状更容易入味
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油，下蒜片小火煸香
步骤4/9 点击查看大图
倒入杏鲍菇丝放进去翻炒，炒的时候用大火，炒到微软
步骤5/9 点击查看大图
这个时候加入青椒翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
开始调味，加入两勺生抽
步骤7/9 点击查看大图
一勺蚝油，生抽和蚝油都是带咸味的，不用加盐哈，如果口味重的话可以适量添加一些
步骤8/9 点击查看大图
将它们翻炒均匀，一道简单又好吃的家常菜就做好啦
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来尝尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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