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香菇蒸鸡中翅

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陈米开

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富， 对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生成和胎儿的生长发育都是必需的。 鸡翅一般人群均可食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。但患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 6个
、
干香菇 适量
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
胡椒粉 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-02

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