小炒海鲜菇
白玉菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,而且白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
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步骤1/9
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海鲜菇去跟、木耳泡发、胡萝卜切片、生姜切片
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步骤2/9
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锅中倒入少许食用油,加入姜片小火煸香
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步骤3/9
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放入海鲜菇翻炒片刻,约3分钟
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步骤4/9
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放入木耳、胡萝卜
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步骤5/9
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加入半勺盐
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步骤6/9
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加少许生抽提鲜
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步骤7/9
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成品图1
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步骤8/9
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成品图2
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最后一步
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成品图3
步骤3中,海鲜菇需要中火煸炒片刻至出水,菌类烧熟食用更放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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