樱花曲奇
紫薯本身就有很好看的紫色,所以无需添加一滴色素,看起来就像一朵朵美丽的樱花。口感酥脆,入口即化,保你一吃就爱上了!
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步骤1/8
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黄油室内软化后加入糖粉使用电动打蛋器打发至膨胀,颜色变浅。
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步骤2/8
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一边打发黄油边一边放入蛋液和淡奶油,蛋液分三次加入,使至黄油慢慢吸收蛋液。
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步骤3/8
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筛入低筋面粉和紫薯粉。
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步骤4/8
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搅拌均匀,揉和成团。
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步骤5/8
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裱花袋中装入裱花嘴,把做好的面糊加入到裱花袋中。
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步骤6/8
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烤盘上铺上一张油纸,慢慢地挤出花形。
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步骤7/8
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烤箱提前预热10分钟,上下火180度,烘烤20分钟。
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最后一步
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取出烤好的曲奇,在中央位置点出草莓酱装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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