北海道吐司
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步骤1/9
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除黄油外全部放入面包桶内,快速和面15分钟
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步骤2/9
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加入15g室温软化的黄油继续和面20分钟
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步骤3/9
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揉好的面团放入大碗中,盖保鲜膜静置15分钟
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步骤4/9
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面团分3等份,每份都揉圆
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步骤5/9
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面团分别擀成长条状
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步骤6/9
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把长条面片从上向下卷起来
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步骤7/9
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放入不粘吐司模具中
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步骤8/9
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烤箱发酵至模具8分满(烤箱不插电,放一碗开水即可),发酵好后盖上吐司模具盖子,烤箱上下火,中下层,165°,35分钟
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最后一步
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北海道吐司
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发布于 2019-09-02
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