家常腊肉豆米火锅
225克
61克
99克
2630
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
将腊肉半块用热水浸泡洗净捞出,放到锅内加水煮熟之后捞出冷到室温,切成薄片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好熟豆米。把白菜、蒜、姜、香菇、西红柿洗净,白菜弄成小块,其余材料切成稍厚的片。
-
步骤3/5
点击查看大图
将猪油炒融化,放入姜蒜片爆香加入土豆片,待土豆片炒熟之后加入清水煮沸,加适量盐、鸡精调味。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入葱段,香菇、西红柿、腊肉片煮15分钟左右,使食材熟透、汤熬浓香。
-
最后一步
点击查看大图
放入喜欢吃的蔬菜做好辣椒蘸水就可以边煮边吃了,由于我食材有限就只加了白菜
1、判断腊肉是否煮熟可以直接用筷子插入皮的部分,能轻易进去就代表煮熟了。
2、熟豆米可以直接在市场或超市购买,买的时候记得要点豆米汤,这样火锅才浓香。
3、蔬菜种类不限,推荐加豆芽,香菜,豆腐圆子进去煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
火锅的相关分类
火锅的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1568259人看过 -
脆皮豆米
77632人看过 -
家常豆腐
15986416人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
715663人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439728人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11137102人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
452031人看过 -
古法经典回锅肉
10077258人看过 -
家常青椒土豆丝
5942968人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1922219人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1551261人看过 -
酸菜豆米,最爱的贵阳味道~超简单
138579人看过