芒果西米慕斯
对于不太喜欢甜品的我来说,还是自己做最好,因为可以少糖啊
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备需要的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
吉利丁片放入凉水中软化
-
步骤3/17
点击查看大图
黄油隔热水融化备用
-
步骤4/17
点击查看大图
芒果去皮 去核 切成小块
-
步骤5/17
点击查看大图
小饼干用果汁机打成粉末状,并倒入碗中
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入融化的黄油,搅拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
模具用锡纸包裹底部
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入饼干,用勺子压实,放入冰箱冷藏半小时左右
-
步骤9/17
点击查看大图
西米煮7-8分钟左右
-
步骤10/17
点击查看大图
捞入冷水中备用
-
步骤11/17
点击查看大图
软化的吉利丁片放入碗中,隔热水融化
-
步骤12/17
点击查看大图
芒果块用果汁机打成果泥
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入吉利丁的碗中, 略微搅拌
-
步骤14/17
点击查看大图
芒果泥和西米混合成慕斯糊
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入冷藏的模具中,再次放入冰箱冷藏四小时以上
-
步骤16/17
点击查看大图
成型后,用吹风机延模具边缘吹一下,就可以轻易脱模
-
最后一步
点击查看大图
成品
水果可以任意换
西米可以不放
模具是小四寸的慕斯模具
慕斯最好晚上做, 隔夜成型比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
芒果西米慕斯的相关分类
芒果西米慕斯的相关推荐
-
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4383314人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包(洋葱佛卡夏1⃣️2⃣️)
222699人看过 -
消暑甜品 豆茸西米
41336人看过 -
#夏日多巴胺饮品#红糖姜枣奶茶
53425人看过 -
#秋天怎么吃#潮汕美食反沙芋头
3940683人看过 -
黑芝麻花环面包
115109人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐千万不要吃~驴打滚快手版
205782人看过 -
#硬核菜谱制作人#火龙果椰汁西米露
342922人看过 -
芒果椰奶布丁
242648人看过 -
3分钟就学会这道下酒菜 辣椒炒鱿鱼
185923人看过 -
时蔬土豆饼
191881人看过 -
空气炸锅豆腐
28317人看过