小慈菇烧红烧肉
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步骤1/7
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五花肉煮到皮子软烂后,切小块
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步骤2/7
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小慈菇洗净
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步骤3/7
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锅内下油,放入冰糖或白砂糖,炒糖色,熬制成焦糖色
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步骤4/7
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下入五花肉煸炒上色,多余的油脂也会炼出来,下大料炒香
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步骤5/7
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下小慈菇一起炒,加入适量料酒,生抽
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步骤6/7
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加水闷至收汁
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最后一步
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好吃的小慈菇烧红烧肉就做好了,肉肥而不腻,慈姑粉粉的也非常好吃。喜欢美食的小伙伴加V:jieqinliu备注:豆粉一起探讨美食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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