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老上海的味道-葱油拌面的做法

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老上海的味道-葱油拌面

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生抽 60g

、

小葱 100g

、

老抽 50g

、

白糖 30g

、

食用油 80g

、

面条一人份

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备面条一份
步骤2/13 点击查看大图
煮熟捞出冷水冲一下
步骤3/13 点击查看大图
葱洗净切去根部
步骤4/13 点击查看大图
其他切成段
步骤5/13 点击查看大图
准备生抽
步骤6/13 点击查看大图
准备老抽
步骤7/13 点击查看大图
准备白糖
步骤8/13 点击查看大图
准备油
步骤9/13 点击查看大图
锅中先放葱段再倒入油小火至葱段焦黄
步骤10/13 点击查看大图
放入生抽老抽拌匀最后加入糖熬至糖融化葱油汁就完成了
步骤11/13 点击查看大图
面条放入碗中
步骤12/13 点击查看大图
加入几勺熬好的葱油汁剩下的葱油汁可以储存起来下次用
最后一步点击查看大图
一碗令人回味的葱油拌面就完成了是不是觉得做法超级简单呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-01

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