虾滑(虾丸)
浏览 15101 · 收藏 57
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜洗净,虾仁去虾线。
-
步骤2/4
点击查看大图
虾仁用刀切碎,也可用料理机打碎,刀切口感要好些。
-
步骤3/4
点击查看大图
处理好的虾肉加入姜末和葱末,打入一个鸡蛋清,加少许盐、鸡粉、白胡椒粉,搅拌均匀后加入淀粉,朝一个方向搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
锅中水烧开,将处理好的虾肉用勺子下入开水中,水烧开三分钟即可出锅,可以用喜欢的蔬菜做汤放虾丸,味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
换个做法
虾滑的其他做法
虾滑的相关分类
虾滑的相关推荐
-
芹菜猪肉馅饺子
121522人看过 -
鲫鱼豆腐汤
449806人看过 -
#本周热榜#国宴级清汤面
13353人看过 -
凉拌凉粉
75893人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂低卡口蘑酿虾滑
197701人看过 -
家传秘制卤牛肉
25917757人看过 -
简单易学的牛肉饼/洋葱牛肉千层饼
1199409人看过 -
快手早餐之紫薯米糊
163210人看过 -
营养味美家常-乳白鲫鱼豆腐汤
605298人看过 -
#美食新势力#冬瓜香菜肉丸汤
202670人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
72015人看过 -
减肥低脂牛肉馅水饺
39053人看过