馋哭隔壁小孩的椰丝曲奇的做法

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馋哭隔壁小孩的椰丝曲奇

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今天是我！我是just12 大家快去艾特我鸭！绝对能带你成为烘焙高手吼吼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 80g

、

低筋面粉 135g

、

椰丝适量

、

砂糖 30g

、

炼乳 10g

、

鸡蛋半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油提前半小时软化
步骤2/10 点击查看大图
黄油完全融化后加入白糖和椰丝搅拌起来！
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀之后分六次加入面粉成‘之’字型搅拌为什么呢？是因为我们在这一步搅拌的时候要匀速，千万千万不要出现面疙瘩的情况，会影响口感的哟
步骤4/10 点击查看大图
在第三次加入面粉并搅拌均匀之后加蛋注意我这里加的是整个鸡蛋，因为我这里的鸡蛋很小所以就打了一个如果你们的鸡蛋比较大就只加半个就好
步骤5/10 点击查看大图
全部搅拌好之后加炼乳搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
裱花袋安排！
步骤7/10 点击查看大图
安排了！
步骤8/10 点击查看大图
嗯嗯，这样就好了烤箱上火180℃下火150℃就好这个要看自家烤箱脾气适当调整在10℃左右
步骤9/10 点击查看大图
very nice啊！
最后一步点击查看大图
啊我都香哭了这个方子真的超好，不油腻啊啊啊啊啊妈妈快夸我啊我是just12 再说一遍不是薇薇！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-31

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