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小炒牛肉丝

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最近物价涨太快,跟不上节奏,麻麻说猪肉都赶上牛肉的价格了,还不如买牛肉来吃,为麻麻的远见点赞,牛肉可以生津健脾胃,关键是还不长脂肪,简直很适合我这个用意念减肥的吃货呀,那么,今天给大家来一个小炒牛肉吧✌️
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜重点就是香菜吧,香菜一定要最后出锅的时候放,大火翻几下就出锅;再就是切牛肉丝一定要横向切,把纤维组织切断,这样炒制出来的肉丝才会嫩滑爽口;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-31

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