麻辣鸡汤火锅
自从去了一趟成都回来,闺女比以前更喜欢吃火锅了,而且喜欢吃辣一点的火锅,专门从成都买了正宗的麻辣火锅底料回来吃。
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步骤1/19
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鲜虾剪去虾须虾脚,挑出虾线清洗干净。
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步骤2/19
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香菇刻花刀清洗干净。
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步骤3/19
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白玉菇去掉根部清洗干净。
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步骤4/19
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豆腐皮洗干净切成条。
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步骤5/19
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莲藕去皮洗干净切成片,用水泡上,防止莲藕变黑。
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步骤6/19
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午餐肉切成厚一点的片。
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步骤7/19
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准备好火锅丸子,生菜清洗干净。
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步骤8/19
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准备好一包芝麻酱口味的火锅蘸料,分装在小碗里,根据自己的口味加入加入生抽、香油和醋,搅拌均匀。
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步骤9/19
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加入自己喜欢的果仁,火锅蘸料就做好了。
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步骤10/19
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臻米智能升降火锅里面加入浓缩鸡汤。
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步骤11/19
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放入麻辣火锅底料。
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步骤12/19
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加入开水(可以适量放点盐)。
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步骤13/19
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盖上锅盖大火烧开,一切准备就绪。
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步骤14/19
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锅开以后,先下入不容易熟的食材,比如火锅丸子、香菇、白玉菇和豆腐皮,盖上锅盖中火煮5分钟左右。
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步骤15/19
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下入鲜虾、莲藕、午餐肉再次煮开,最后下入生菜煮开即可。
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步骤16/19
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臻米智能升降火锅最大的特色就是它的升降功能,轻轻按一下上升/下降按键,火锅里面的提篮就会缓缓升起,食材全部呈现在眼前。
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步骤17/19
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美味当下,还在等什么?
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步骤18/19
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美美哒开吃吧!
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最后一步
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这一锅应有尽有,有没有诱惑到你呢!
个人感觉火锅是最简单的饭饭,不知道吃什么的时候就选择吃火锅吧!火锅的口味、蘸料和配菜根据自己的口味调整就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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