奶酪无骨鸡翅
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅中含大量的维生素A,远超过青椒,对于视力、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。 而奶酪作为乳制品的一种,是对宝宝来说非常理想的营养补充,奶酪最大的优点就在于它营养集中,其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。 其次,为了支撑宝宝的快速生长,需要很多能量,而奶酪提供的高热量满足了这一需求。 当鸡翅碰上奶酪,再加上一些蔬菜作为补充,不光营养更为丰富,味道也好极了,完胜市面上的炸鸡翅! 还可以多做一点,犒劳犒劳自己,何乐而不为呢? 适合一岁以上宝宝
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步骤1/8
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鸡翅洗净、用厨房纸吸干水分后,去掉骨头(具体去骨方法看末尾)
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步骤2/8
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去好骨肉的鸡翅,两面划几刀,以方便入味
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步骤3/8
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鸡翅中放入适量的葱、姜、盐、酱油和虾皮香菇粉调味
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步骤4/8
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揉匀,腌制至少15分钟,有时间的话多腌制一段时间,方便入味
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步骤5/8
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将胡萝卜、土豆和奶酪切成合适的条形,放入鸡翅中
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步骤6/8
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准备烤盘,上面垫一层硅油纸或锡箔纸
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步骤7/8
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放入烤箱中,上下火,200度,烤20分钟左右(由于烤箱温度不同,最后几分钟最好看着一点)
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最后一步
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出锅,这样,这款奶酪无骨鸡翅就完成啦,快来试试吧~
1,鸡翅去骨头的方法:减开鸡翅两端骨头的连接处的筋膜剪断,然后用刀背微微用力拍打鸡翅,再一只手按住鸡翅,另一只手握住其中一根骨头,反复旋转使骨肉逐渐分离后抽出即可
2,没有烤箱的话也可以用锅,小火煎熟
3,由于去骨了,调味料能进去,所以腌制时间可以短一点,但至少15分钟,有时间的话腌一小时最好
4,给孩子吃的奶酪最好选钠含量低一些的(看奶酪包装上的营养成分表,每百克钠元素含量低于600mg为佳)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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