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紫菜蒜酥炒饭

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紫菜中蛋白质含量极其丰富；维生素A原含量可与动物肝脏相媲美。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用；所含大量的碘元素，对甲状腺肿大有治疗作用；紫菜中还含有一种其他食品很少含有的维生素u，可促进体内的各种酶类进行正常的新陈代谢；所含丰富的钙、铁元素，加上碘元素，可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

冷米饭 1碗

、

紫菜 5克

、

蒜头 4颗

、

胡萝卜 1/3根

、

鸡蛋 1个

、

芝麻 5克

、

油少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
2.胡萝卜切成小粒。
步骤3/14 点击查看大图
3.蒜切成小粒。
步骤4/14 点击查看大图
4.鸡蛋打散
步骤5/14 点击查看大图
5.让米饭均匀裹上鸡蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
6.紫菜剪碎。
步骤7/14 点击查看大图
7.开火倒少点油，放入紫菜不听翻炒。
步骤8/14 点击查看大图
8.撒入芝麻一起炒香，出锅前调入一点盐盛出备用。
步骤9/14 点击查看大图
9.炒蒜末至微黄捞出。
步骤10/14 点击查看大图
10.炒胡萝卜碎，稍微翻几下。
步骤11/14 点击查看大图
11.倒入米饭，快速炒开。
步骤12/14 点击查看大图
12.炒到粒粒分明，调入盐。
步骤13/14 点击查看大图
13.盛出即可
最后一步点击查看大图
14.倒上紫菜蒜酥就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-31

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