醋泡子姜
醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
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步骤1/5
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姜削去皮，用刀切成薄片。
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步骤2/5
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下盐，搅拌均匀，让姜静置盐半个钟。
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步骤3/5
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姜腌了半个钟头后，用清水洗一下，洗两到三次，滤干水分。
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步骤4/5
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姜滤完水分后倒入醋（最好是自家粮的醋，腌制出来的比较好吃），醋汁能盖到姜片就行，不要加水。
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最后一步
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然后加入几勺子白糖，（一定要是白糖，不要红糖），搅拌均匀，静置20分钟后就可以吃了，泡得越久姜越入味越好吃，我之前第一次做时没有准确要几克的食材，就是自己想个大概做的，欢迎你们来看和学做哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-31
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