是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芥蓝炒牛肉的做法

点击查看大图

芥蓝炒牛肉

浏览 27.0万 · 收藏 5231 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

芥蓝 200克

、

姜 5片

、

盐适量

、

鸡精少许

、

料酒少许

、

生抽适量

、

生粉少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉切片，加盐，料酒淀粉抓匀腌制
步骤2/12 点击查看大图
芥蓝摘去叶子，切段洗干净。
步骤3/12 点击查看大图
芥蓝段切开花
步骤4/12 点击查看大图
锅里热水，倒入油，将芥兰段倒入焯水
步骤5/12 点击查看大图
将芥兰叶也倒入焯水
步骤6/12 点击查看大图
锅里热油，爆炒姜片
步骤7/12 点击查看大图
放入牛肉，炒至牛肉变色
步骤8/12 点击查看大图
倒入芥兰略炒，放入盐翻炒
步骤9/12 点击查看大图
少许生抽和糖、鸡精、生粉勾芡
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤11/12 点击查看大图
盛出装盘
最后一步点击查看大图
拍张美图吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-31

换个做法

芥蓝炒牛肉的其他做法

芥蓝炒牛肉的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

芥蓝炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许