柠檬辣椒泡鸡爪
提前做好冰块和冰水,这会使鸡爪更Q弹,更好吃。
-
步骤1/18
点击查看大图
提前制冰
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡爪冼干净,剁开
-
步骤3/18
点击查看大图
活动水冲15分钟去血水
-
步骤4/18
点击查看大图
生姜拍散,切碎放锅里
-
步骤5/18
点击查看大图
加入鸡爪,加水没过鸡爪,再加入料酒
-
步骤6/18
点击查看大图
再放入八角、香叶、桂皮,大火煮开10分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
再次洗干净,去除香料,活动水冲10分钟,沥干水
-
步骤8/18
点击查看大图
鸡爪倒入盆中,加入冰纯净水和大冰块,直到冰块融化
-
步骤9/18
点击查看大图
小米辣切开
-
步骤10/18
点击查看大图
青椒切丁
-
步骤11/18
点击查看大图
柠檬切片
-
步骤12/18
点击查看大图
大蒜拍散去皮
-
步骤13/18
点击查看大图
红绿黄特别养眼呀!
-
步骤14/18
点击查看大图
白醋加盐、糖、生抽和匀
-
步骤15/18
点击查看大图
乐扣盒放入泡料
-
步骤16/18
点击查看大图
再将鸡爪放入,泡料水要浸过鸡爪,盖好盖子放入冰箱,经过一下午的浸泡入味
-
步骤17/18
点击查看大图
泡得差不多了切2棵香菜
-
最后一步
点击查看大图
完成!
听说青柠来泡制也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
柠檬辣椒泡鸡爪的相关分类
柠檬辣椒泡鸡爪的相关推荐
-
四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
620864人看过 -
蒜油虾酱脆生菜
16148人看过 -
羊肉火锅
4395431人看过 -
烤蛋挞
138318人看过 -
四川泡菜
15134人看过 -
贵州辣子鸡(辣鸡面浇头)
176408人看过 -
辣椒
91460人看过 -
烤箱烤面包
453884人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#烤蛋挞
53711人看过 -
网红柠檬泡鸡爪
217358人看过 -
私房墨鱼三丝汤
230432人看过 -
杂酱帽子卤米线
144130人看过