玉米小饼干
玉米小饼干，给小朋友做的小零食，松软可口。小朋友很喜欢吃。
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步骤1/8
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准备好玉米粉150克、面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克、细砂糖50克；
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步骤2/8
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将细砂糖加入软化的黄油中打发；
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步骤3/8
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分三次加入蛋液搅拌均匀；
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步骤4/8
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将玉米粉和面粉混合后过筛加入黄油中，充分搅拌直至所有材料充分融合；
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步骤5/8
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将拌好的面团揉成团，装入保鲜膜放入冰箱冷藏45分钟；
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步骤6/8
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取出面团，分成大概7克左右的小面团揉匀；
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步骤7/8
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将小圆球用拇指按压，让饼自然裂开；
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最后一步
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送入烤箱170度烘烤15-20分钟，取出晾凉后使用，密封保存。
1、烤箱温度和时间需根据自己烤箱的脾气做调整；
2、面团太软的画可以适当冷藏后操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-30
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