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家庭版海鲜丸子火锅的做法

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家庭版海鲜丸子火锅

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火锅吃的就是一个氛围，家人朋友围桌而坐，喜欢吃什么配菜就加什么，变聊变吃是人生一大幸福之事！家人朋友都超喜欢吃火锅的，主要是它可以接纳各种食材，不用担心口味不合，一群人可以热热闹闹地吃，有说有笑、感情也会变得越来越好！

食材清单加入采购清单

对虾 300g

、

牛肉 300g

、

面条 300g

、

丸子 250g

、

花蛤 200g

、

豆芽 200g

、

毛肚 200g

、

青菜 200g

、

豆芽 200

、

豆腐一块

、

豆干一块

、

火锅底料 200g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
选择家人喜欢的配菜了了好多，丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。
步骤2/10 点击查看大图
花蛤多清洗几遍，去除表面泥沙。
步骤3/10 点击查看大图
牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时，切薄片比较容易点。
步骤4/10 点击查看大图
毛肚清洗干净切丝备用。
步骤5/10 点击查看大图
火锅里加入火锅底料与适量的清水。
步骤6/10 点击查看大图
一会功夫就煮开了，超级快的，加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会，吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子，丸子要煮的久一点才好吃。
步骤7/10 点击查看大图
最后加花蛤一起煮。
步骤8/10 点击查看大图
最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡，火锅的香味都飘满整个厨房。
步骤9/10 点击查看大图
快来尝尝吧！
最后一步点击查看大图
孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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