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泰式沙拉papaya salad

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去泰国第一天吃的就是它，泰国人的那个石头大擂钵太有趣了，虽然叫papaya salad 但是我的确没发现有木瓜，或者切了实在分辨不出是木瓜还是白萝卜，泰国人喜欢生吃空心菜，我没买，的确原版里配了生的空心菜，估摸着是包着吃的，原版有一家吃了虾，有些也不加，自己喜好吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生菜 3片
、
胡萝卜 两根
、
白萝卜 半根
、
西红柿 几个
、
菌子 适量
、
空心菜 几片
、
大蒜 几瓣
、
小尖椒 几个
、
花生和腰果 一把
、
泰国椰糖 适量
、
鱼露 适量
、
芝麻油 适量
、
醋 适量
、
青柠或柠檬 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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