香辣蒜香鸡爪
今天跟大家分享一道香辣蒜香鸡爪,软糯入味,色泽诱人,吃上一口满满的胶原蛋白真的超级好吃!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备鸡爪一斤,切去指甲
-
步骤2/14
点击查看大图
剁成两半
-
步骤3/14
点击查看大图
放锅中,加葱段、姜2片,料酒1勺焯水10分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
准备香叶、八角、姜、蒜、小米辣
-
步骤5/14
点击查看大图
姜、辣椒、蒜剁碎
-
步骤6/14
点击查看大图
热锅烧油,倒入姜蒜辣椒碎小火炒香
-
步骤7/14
点击查看大图
加入冰糖炒至融化
-
步骤8/14
点击查看大图
加入香叶和八角
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入鸡爪翻炒均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
再加入生抽、老抽、耗油、十三香翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入啤酒没过鸡爪,盖锅盖中小火煮半小时
-
步骤12/14
点击查看大图
再大火收汁,出锅前撒葱花
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
软糯入味,超级好吃
喜欢吃辣的朋友辣椒多放点,没有啤酒也可以直接加水,再加2勺料酒煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
香辣蒜香鸡爪的相关分类
香辣蒜香鸡爪的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18192469人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11601151人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11500304人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
173079人看过 -
朋友吃了之后,问我什么时候去摆摊!
296651人看过 -
干锅土豆片
3932805人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3442947人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5372664人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
234573人看过 -
凉拌腐竹
3674061人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4749005人看过 -
孜然火腿土豆丁
4026239人看过