墨鱼猪骨胡萝卜汤
简单,鲜美,家常的料理。
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步骤1/6
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猪骨过水,去沫。
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步骤2/6
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墨鱼干泡水,去骨,洗净,切段。
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步骤3/6
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胡萝卜随便切段,姜随便切,不喜欢吃切片,喜欢吃切段切丝。
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步骤4/6
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把备好的猪骨墨鱼干姜丝放入康宁锅,大火煮,沸腾,闻到香味。
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步骤5/6
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煮十几分钟后,或者随意时间,加入胡萝卜,加盖,小火煮一小时,加适量盐,胡椒粉调味。预计有点甜,有点鲜,还有点烫。
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最后一步
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可以上桌了,看起来有点点油花,过程中没有加油,其实半小时就熟了,但个人习惯煮一小时左右。第一次发帖,谢谢各位看官。
墨鱼干墨鱼干墨鱼干,重要的事情说三遍,不是鱿鱼干什么的。图片中猪骨分量偏少,墨鱼干分量偏多,可以根据喜好调整。动起手来很好喝的汤,适合男人,小孩喝,强壮。个别女孩貌似不喜欢墨鱼干的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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