反沙芋头
-
步骤1/9
点击查看大图
芋头切成长条状
-
步骤2/9
点击查看大图
2，待油温烧至6成热
-
步骤3/9
点击查看大图
加入芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可
-
步骤4/9
点击查看大图
捞出沥油备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅内留少许油倒入糖和水并搅拌
-
步骤6/9
点击查看大图
小火煮糖，期间注意搅拌
-
步骤7/9
点击查看大图
待糖浆由大泡泡变成密集小泡泡时倒入芋头（喜欢的这步可同时加入些葱花碎或桔片）并迅速翻炒让芋头裹上糖
-
步骤8/9
点击查看大图
关火，保持翻炒动作直至芋头出现白沙即可
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘备用。
小提示：
1如果用电磁炉煮记得关火后还要离火才行
2芋头炒沙时，若有风扇可对着风扇或用扇子边扇边炒，能加快芋头起沙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-30
反沙芋头的其他做法
反沙芋头的相关分类
反沙芋头的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48165014人看过 -
没有奶油的奶油泡沫咖啡
38676人看过 -
孜然香辣牙签肉
352378人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
226432人看过 -
家常酸辣汤
340808人看过 -
白菜虾仁豆腐汤，减脂必备，清爽美味
337151人看过 -
香辣孜然烤鸡心
601686人看过 -
牛奶爆浆吐司
160439人看过 -
山药南瓜玉米汁（祛湿排毒养颜）
259564人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9420883人看过 -
猪肉炖酸菜冻豆腐
122680人看过 -
烤鸡心
120941人看过
