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「抹茶蛋糕卷」

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漂亮的抹茶草莓蛋糕卷,清新的颜色搭配,让人心情都跟着愉悦起来,周末我们来制作一道美味的蛋糕卷吧,其实,幸福就是如此简单!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 蛋白打发至提起打蛋头时会拉出一个弯曲的尖角即可,蛋清在搅打的过程中,当打蛋头划过蛋清已出现明显的纹路时就要注意,随时检视,不要打过了。 2、 抹奶油时,摆草莓的一端奶油要涂厚一些,另一边涂薄一些,以方便卷制。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-30

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