柠檬百香果鸡爪
夏末秋初,暑意还未完全褪去,今天为大家介绍的这道柠檬百香果鸡爪,不仅凉爽降暑,口感更是酸甜微辣,加上清新的柠檬和百香果的香气,和颇有嚼劲的胶原蛋白,老少咸宜,佐餐杀手锏,不愧是网红菜品! VISIONS晶彩透明锅,从电陶炉烹饪,到调味拌匀后放入冰箱冷藏,再取出直接上桌,一锅到底,省心省力,还赏心悦目哦~
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步骤1/6
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打开电陶炉,在透明锅内放入冷水、姜片、料酒,将鸡爪煮熟
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步骤2/6
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鸡爪沥水后,可直接将VISIONS晶彩透明锅放入冰水中冷却,再从骨头接缝处将鸡爪剪开或者切开。
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步骤3/6
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大蒜、辣椒、香菜切碎备用;柠檬、百香果切好备用
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步骤4/6
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将辣椒、蒜末放入鸡爪中
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步骤5/6
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根据个人口味倒入生抽、糖及盐
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最后一步
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最后放上柠檬片和百香果,搅拌均匀后可盖上盖子,将VISIONS透明锅直接放入冰箱冷藏1个小时后端出食用,口味更佳。
鸡爪在制作的时候注意要剪去指甲,防止在口中划伤,制作完成后可放入冰箱冷藏,让调味充分浸入到鸡爪的胶质中,吃起来口感更棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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