油淋干豆腐
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步骤1/6
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干豆腐切条
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步骤2/6
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锅中烧热水,干豆腐过下水捞出。
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步骤3/6
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抄锅中放少许油,将葱花,姜丝,蒜沫炸香,加入酱油,放半碗水,放入干豆腐,炖三分钟。出锅出锅前少许水淀粉勾芡,装盘。切些蒜蓉放在干豆腐上备用。
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步骤4/6
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抄锅中放少许油,加热,放入红辣椒丝炸香。
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步骤5/6
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将炸好的辣椒油浇在干豆腐上。
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最后一步
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放些香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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