「炸芝士热狗棒」
每到年节回家最期待的 就是酥脆的各种炸炸炸炸炸物啊! 平常家里人少懒得起油锅炸东西 趁着过年回家大锅大灶人丁兴旺的时候 把一整年的炸物欲尽情释放吧 做这款炸芝士热狗棒给家里的大小伙伴尝鲜 保证大家都爱死你啦~
-
步骤1/9
点击查看大图
将面包糠与花生碎拌匀,放入盘中;油炸用的食用油倒入锅中备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
在中筋面粉中放入砂糖、盐、干酵母,加入温水搅拌均匀,盖上保鲜膜,放在30摄氏度的温暖处发酵30分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
将芝士条用竹签串起,取一部分在外层包上芝士片。-此时可以开始加热锅中的油,加热至150~170度就可以开炸啦~
-
步骤4/9
点击查看大图
判断油温是否合适,只要将筷子插入油锅中,看到筷子周围快速冒出细密的泡泡,就表示油温足够咯!
-
步骤5/9
点击查看大图
将发酵好的湿面团取出
-
步骤6/9
点击查看大图
用刮刀均匀搅拌成浓稠面糊状,倒入盘中。
-
步骤7/9
点击查看大图
取芝士条均匀裹上一层面糊,沾上一层面包糠。
-
步骤8/9
点击查看大图
热爱芝士的小伙伴,可以在芝士热狗棒出锅的时候趁热再包上一片芝士片哦~
-
最后一步
点击查看大图
完美~开始享用吧~
芝士条的质地是软而有韧性的,可以购买披萨卷边用的圆柱形长条芝士条(或搜奶酪条。芝士与奶酪是一样的,只是音译与意译的不同),建议挑选直径1厘米以上,切成合适的长度使用,在TB上就能找到。如果不容易购买,也可直接用热狗或火腿肠替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
炸芝士热狗棒的其他做法
炸芝士热狗棒的相关分类
炸芝士热狗棒的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
400845人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2124722人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4644431人看过 -
午餐肉饭团
47858人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192755人看过 -
酱油鸡
56550人看过 -
小炒蘑菇
354324人看过 -
蘑菇炒蛋
8409人看过 -
超简单的家常菜
2568357人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 白蘑菇炒蛋
161688人看过 -
白灼金针菇
4628890人看过 -
蚝油手撕西生菜
3203740人看过