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芋头番茄粉条煲

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月色家的小厨房

真的是到了秋天的季节，这两天天气早晚已经开始变得凉飕飕的了，这个时候就喜欢吃点热乎乎的饭菜。芋头是这个季节的时令菜，搭配上番茄和猪肉炖的煲，营养丰富又健康养生，芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
芋头 500克
、
番茄 100克
、
猪肉 150克
、
红薯粉条 1把
、
葱 少许
、
姜 2片
、
花生油 20克
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
生抽 10克
、
香菜 1克
、
八角 2瓣
烹饪步骤
小贴士

喜欢芋头粉糯的话，可以多炖一会，没有粉条，可以换成粉丝也是一样滴哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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