网红榴莲饼
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
150g
、
水
85g
、
黄油
15g
、
盐
1g
、
糖
10g
、
酵母粉
1g
、
榴莲肉
300g
、
马苏里拉奶酪
适量
、
鸡蛋
1g
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面粉放盐糖搅匀后放酵母粉 水和黄油,黄油隔水加热化开
-
步骤2/5
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揉成光滑的面团,发酵1小时
-
步骤3/5
点击查看大图
分成两块,擀开2mm厚,放一层奶酪再放榴莲肉,最后再放一层奶酪(奶酪是榴莲的两倍拉丝效果好,可根据自己口味增减奶酪的量)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-08-29
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