牛奶雪糕
赶紧抓住夏季的尾巴,来做最后一波雪糕吧!
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中;
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步骤3/8
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搅拌至无颗粒状态;
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步骤4/8
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开小火,一边煮一边搅拌至浓稠状(和浓稠酸奶的稠度差不多);
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步骤5/8
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煮好的溶液过筛一遍;
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步骤6/8
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倒入雪糕模具中,冷却后放冰箱冷冻一夜。
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步骤7/8
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自制的奶香味浓郁,冷冻一夜后就可以吃啦!
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最后一步
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无冰渣,入口即化!
1.所有食材混合均匀,搅拌无颗粒再开小火煮,必须边煮边搅拌;
2.最好用全脂奶粉,口感更好,过筛一遍的口感会更加细腻;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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