西芹胡萝卜炒腰果
在一次酒宴吃过这道菜,觉得好好吃。今天尝试做做,味道可以与酒店的媲美了。简单的食材搭配,一样可以做出色彩诱人的菜肴。
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步骤1/11
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西芹洗净切成小块。
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步骤2/11
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胡萝卜去皮切成小块。
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步骤3/11
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凉锅凉油(适量食用油),倒入腰果以文火炒至微黄酥脆。
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步骤4/11
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盛出备用。
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步骤5/11
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余油的锅里倒入适量清水,煮开。
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步骤6/11
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倒入西芹和胡萝卜焯熟。
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步骤7/11
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捞出过凉沥干水分。
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步骤8/11
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锅里倒入适量食用油,倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀。
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步骤9/11
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加入盐、鸡粉和酱油翻炒均匀。
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步骤10/11
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最后倒入腰果翻炒均匀出锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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