香辣鲜虾锅
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
虾洗净,用厨房剪,剪去须、触角、半个头,备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
莲藕洗净去皮,切薄片,放入水中净泡,备用。
-
步骤3/19
点击查看大图
土豆、地瓜、香菇、豆皮切成合适的大小,备用。
-
步骤4/19
点击查看大图
圆白菜、彩椒洗净切成合适的大小,午餐肉切片,备用。
-
步骤5/19
点击查看大图
小香葱切碎,姜切片,蒜拍碎。
-
步骤6/19
点击查看大图
准备炒香锅要用的调料:郫县豆瓣、老干妈、火锅底料、干辣椒、桂皮、八角、花椒。
-
步骤7/19
点击查看大图
土豆,地瓜,莲藕放入锅内焯熟。
-
步骤8/19
点击查看大图
焯好的配菜捞出,备用。
-
步骤9/19
点击查看大图
锅内放入适量油。
-
步骤10/19
点击查看大图
小火,倒入干辣椒、桂皮、八角、花椒煸香。
-
步骤11/19
点击查看大图
放入虾,中火煎一下。
-
步骤12/19
点击查看大图
放入葱姜蒜,翻炒。
-
步骤13/19
点击查看大图
倒入郫县豆瓣、火锅底料、老干妈,翻炒。
-
步骤14/19
点击查看大图
最后放入提前准备好的所有配菜。
-
步骤15/19
点击查看大图
翻炒均匀;撒芝麻,香菜,出锅摆盘。
-
步骤16/19
点击查看大图
开饭啦。
-
步骤17/19
点击查看大图
好诱人哦
-
步骤18/19
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、 焯素菜的时间不要太长,否则太烂就不好吃了
2、 炒香料时一定要小火哦。
3、 油要比平常炒菜的多一些。
4、 我做是中辣版,喜欢辣的可以加一些小米椒。
5、 整个炒的过程时间不要太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
香辣虾的其他做法
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9797142人看过 -
可乐鸡翅
3679679人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11785820人看过 -
酱香炸酱
2978人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2318499人看过 -
东北实蛋在家做,方便又卫生,味道不比烧烤摊的差
43149人看过 -
菠菜鸡蛋汤
152609人看过 -
麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配
1015241人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1400966人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#芝士焗红薯
141445人看过 -
清水冬瓜#节后清肠大作战#
345013人看过 -
宝宝辅食鸡肉松
419769人看过