凉拌鸡爪
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步骤1/5
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鸡爪洗干净切成两块,锅中水烧开,下鸡爪,下两勺料酒,姜片,八角桂皮,煮十分钟,鸡爪放冰箱冻两个小时(有冰块的可以用冰块冻一下)
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步骤2/5
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柠檬切片
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步骤3/5
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三勺辣椒粉,蒜泥,盐,鸡精,热锅烧油,倒入碗中炸出辣椒油
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步骤4/5
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炸好的辣椒油加入生抽陈醋,与冻好的鸡爪柠檬拌在一起,放入冰箱泡一晚入味
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最后一步
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吃之前放入香菜拌好即可食用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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