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芹菜牛肉翡翠饺

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爱做梦的Jingerbear

用菠菜汁和面，颜色特别美丽，做了一次双色的面皮，芹菜和牛肉馅的百搭组合，就有了这款翡翠饺，营养与颜值的完美组合……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉馅
、
牛肉糜 220g
、
芹菜 220g
、
小葱 2根
、
姜末 少许
、
香油 8g
、
玉米油 5g
、
盐 5g
、
蜂蜜 2g
、
生抽 10g
、
耗油 6g
、
十三香 少许
、
花椒油 几滴
、
白色饺子皮
、
面粉 200g
、
水 105g
、
绿色饺子皮
、
面粉 200g
、
菠菜汁 105g
烹饪步骤
小贴士

1.擀饺子皮的时候注意中间厚一点，四周薄一点，这样比较好包。 2.因为每个人的面粉不一样，所以与水的比例仅作为参考，大家可以自行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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