冬瓜豆腐粉条烩菜
婆婆蒸的馒头很好吃,中午就做了烩菜配着吃~粉条呢是我妈给我的纯红薯粉条,无添加,好吃的不得了~冬瓜呢还是单位发的有机蔬菜,不错不错~豆腐是菜市场卖的最火的那一家的,确实好吃呀~
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步骤1/13
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把豆腐切片炸好,两面金黄捞出,等会儿用,吃不完放冰箱,下次再吃~
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步骤2/13
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把要炒的菜先切好,五花肉切片,冬瓜切片,姜切末儿,葱切段儿
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步骤3/13
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油热炒葱姜出味儿
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步骤4/13
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加入五花肉翻炒,加入酱油1勺生抽1勺,翻炒
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步骤5/13
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加入冬瓜继续翻炒,加入适量的盐和1勺耗油,翻炒过后加水,加温水没过冬瓜~
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步骤6/13
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一把粉条冲冲水
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步骤7/13
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六片豆腐切切块
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步骤8/13
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一起放进锅里炖一炖
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步骤9/13
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那边炖着,这边洗着,加点油麦菜
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步骤10/13
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四五分钟后粉条差不多了,加入青菜,再煮个一分钟~
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步骤11/13
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可以吃了~
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步骤12/13
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粉条真的棒,等我出名了帮我妈卖粉条
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最后一步
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配馒头吃啊,还有酸梅汤,酸酸甜甜,很美好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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