生地熟地麦冬水

浏览 7.5万 · 收藏 189

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏秋之交，体热，肤燥。煮个补血滋阴，养阴生津清热水。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

生地两块

、

熟地一块

、

麦冬一把

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，干的一块泡起来很大！生地熟地很多沙子，要清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
将洗净的材料放入砂锅，加一升水
步骤3/4 点击查看大图
中小火煮一个小时，煮后将水装进保温杯。可重复再煮两遍。
最后一步点击查看大图
第二遍，第三遍的水，依然要比外面的浓郁得多！

小贴士

1、熟地：特别适合血虚之人。味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。具体可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。主要搭配：如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。禁忌：脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服。而且，熟地最好煲汤不要用铜、铁厨具。 2、麦冬：特别适合阴虚之人。属于微寒性功效主治:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦睡不着,内热解渴,肠燥粪便干燥;咽白喉。 3、麦冬和熟地一起煲汤具有补血滋阴作用，对阴虚肺燥有一定协调作用，但是由于熟地制过，汤色不会多好看。 4、生熟地麦冬一起煲汤可去火，喉咙发炎、牙疼消肿喝这个不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

换个做法