鲜蔬挞
今天这道鲜蔬挞,材料随手可得,做法简单半小时搞定,而且营养均匀多吃也不怕胖,赶快动手做起来吧!
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步骤1/15
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先准备好材料,胡萝卜切丁、剥下玉米粒和豌豆粒。
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步骤2/15
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虾仁切丁,加少许柠檬汁去腥。
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步骤3/15
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烧一锅水,将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒下锅焯水3分钟,然后捞出控干水分。
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步骤4/15
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接着锅内淋少许色拉油烧热。
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步骤5/15
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把虾仁倒入。
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步骤6/15
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再倒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。
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步骤7/15
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翻炒3分钟左右,至没有多余水分,撒少许盐和黑胡椒,即可离火。
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步骤8/15
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六连马芬模内刷色拉油防沾。
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步骤9/15
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三张饺子皮交错重叠,每层之间刷薄薄色拉油。
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步骤10/15
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将挞皮放入模具中。
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步骤11/15
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填装馅料。
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步骤12/15
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表面铺适量马苏里拉芝士。
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步骤13/15
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送入提前预热好的L烤箱中层,上下火180℃烤15分钟左右。
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步骤14/15
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至马苏里拉芝士融化,或微微上色即可出炉。
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最后一步
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简单快手,营养均衡的鲜蔬挞就做好了!
1、没有马芬连模,用蛋挞模也可以。
2、蔬菜可以自由替换,西蓝花、土豆、紫薯等均可。
3、个人烤箱不同,温度时间因人而异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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