日食记 | 电饭煲番茄龙利鱼
今天吃鱼吧。 用搭一切的番茄来炖煮鱼肉,又嫩又鲜,入口微酸足以打开了胃,连汤一起喝下去,又是饱腹又温暖的一餐了。 这道番茄龙利鱼,免去了复杂的料理步骤,又告别了夏日厨房的闷热,鱼肉切开,等一切就绪后,再下电饭锅慢慢从透白的肉色彻底变成白色,最后被番茄染红。 浓浓的番茄汤汁包裹着鱼肉,入口酸甜咸香,龙利鱼爽口鲜滑,最关键的是没有刺,和汤汁一起拌饭大口吃,贼过瘾,焖煮过的莴笋带着该有的爽脆又不会太过软烂,换成其他你喜欢的蔬菜也可以。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1片龙利鱼切成2cm左右的小块备用;2个番茄洗净去皮切滚刀块备用;1根莴笋洗净去皮切滚刀块备用;1小把金针菇洗净去根撕成小朵备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
龙利鱼里放入半勺黑胡椒粉、1个鸡蛋清、半勺盐和1勺淀粉拌匀,备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
电饭锅内倒入少许油,放入切好的番茄、3勺番茄酱和600ml水,按下煮饭键。
-
步骤4/5
点击查看大图
在电饭锅工作时间剩余5分钟时,放入龙利鱼、莴笋和金针菇,再放入1勺糖、半勺盐继续焖煮5分钟。*如果电饭锅没有时间提示功能,一般番茄放进锅中焖煮35分钟左右后放入鱼肉和其他素菜,再焖煮5分钟即可 。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒点葱花,电饭煲番茄龙利鱼完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
番茄龙利鱼的相关分类
番茄龙利鱼的相关推荐
-
蜜桃椰椰冻
20769人看过 -
夏日糖水【马蹄清心丸】消暑解渴还下火!
74712人看过 -
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
34928人看过 -
史上最有料早餐!满满能量与营养,同事追着问做法~
16919人看过 -
夏至蛋
121455人看过 -
台湾粉粿冰
16160人看过 -
玉米枣发糕
24278人看过 -
一年吃掉一亿多只鸭子!在南京,没有一碗粉丝汤是无辜的~
101322人看过 -
快手早餐饼!酥脆咸香,可以多赖床10分钟啦~
34362人看过 -
虾仁魔芋汤 | 低卡掉秤汤!味道鲜爆了,吃到撑也不长肉~
35114人看过 -
不喝3碗不罢休!汤鲜味美,这搭配谁尝了都爱~
28933人看过 -
只需7分钟!奶茶也能健康喝,0添加轻松做,省钱又干净~
38832人看过