【简单生活】红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子,切块,放入盐,10分钟,腌出水,倒出水。
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步骤2/4
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油5成热。下茄子,炸出泛黄。捞出备用
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步骤3/4
调汁:糖,鸡粉,盐,生抽,生蚝,半碗水。搅匀。
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最后一步
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油热炒蒜,炒出蒜香后,放入番茄酱。之后放入茄子,尖椒,倒入调好的汁。中火,收汤。成盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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