小酥肉
浏览 5393 · 收藏 12
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把猪肉切成喜欢的大小,麻椒花椒用锅干煸一下斩碎,把所有的材料加到一起搅拌均匀,加适量水(1.鸡蛋如果想吃蓬松一点的就加全蛋,想酥脆一点就只加蛋清2.淀粉用玉米淀粉也是为了增加酥脆的口感,如果没要求就什么样的都可以3.搅拌均匀后加少量油可以在炸制过程中减少崩油)
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧到插入筷子冒小泡开始炸,把肉一条条的下,每次少一点,可以炸的均匀熟透,等都炸完,加热油温复炸30秒左右
-
最后一步
点击查看大图
炸好啦!香麻酥脆,直接吃或者做炖菜都超好吃(「・ω・)「嘿
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
换个做法
小酥肉的其他做法
小酥肉的相关分类
小酥肉的相关推荐
-
香辣鲅鱼渣
11205人看过 -
蒜苗回锅肉
15919人看过 -
炖鸡汤
206835人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
628413人看过 -
#一周减脂不重样# 口蘑炒油菜
171648人看过 -
#本周热榜#小酥肉
104900人看过 -
【小锅米线】真的太诱人了
68361人看过 -
#助力高考营养餐#口蘑鲜蔬汤
207344人看过 -
炖鸡汤
55471人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 人参炖鸡汤
34207人看过 -
调理鼻炎的小妙方 坚持喝百分百有效
194795人看过 -
#吃出健康,解决假胖#石榴柠檬茶
120208人看过