藜麦虾仁沙拉
藜麦,减肥和健身的人都不陌生吧,有优质的蛋白质,饱腹感强,配上同样有优质蛋白质的虾仁,好吃又营养 !
-
步骤1/9
点击查看大图
三色藜麦提前一晚泡好或提前浸泡4到6个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放足量的水,水开后放入藜麦,小火煮12到15分钟左右,煮到有点半透明、能看到小牙牙就是好了
-
步骤3/9
点击查看大图
将煮好的藜麦过凉水,然后捞出沥干,晾凉备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将生菜切段、芦笋斜切成小段 、小柿子对半切开
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋、玉米粒和芦笋煮熟备用,大虾煮熟后剥壳留虾仁儿
-
步骤6/9
点击查看大图
大蒜油醋汁:橄榄油4勺、巴萨米克醋2勺、蒜末、柠檬汁、海盐、现磨黑胡椒碎,搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将所有材料混合放在一起,倒入有醋汁拌匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,开吃
-
最后一步
点击查看大图
好吃的蛋蛋
1、除了藜麦和虾仁,其它配菜都可替换成易买的菜
2、藜麦要提前浸泡4-6个小时, 泡出小牙牙,我一般是提前一晚浸泡,省时间
3、油醋汁尽量搅拌均匀,让油与醋乳化融合,或者放在小瓶子里使劲摇啊摇
4、为了方便,计量的“勺”就是图中的普通勺子,随便找个差不多的就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
藜麦虾仁沙拉的其他做法
藜麦虾仁沙拉的相关分类
藜麦虾仁沙拉的相关推荐
-
不用炒糖色的红烧排骨
10233723人看过 -
葱爆虾
225786人看过 -
糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨
2302903人看过 -
#憋在家里吃什么#全素营养餐香菇木耳胡萝卜
155406人看过 -
银鱼煎蛋#童年不同样,美食有花样#
472185人看过 -
藜麦杂蔬炒饭
24097人看过 -
鱼丸汤
2135人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24569849人看过 -
懒人版糖醋排骨
37035720人看过 -
柠檬洋葱鸡腿
1446人看过 -
木须酸辣汤
130394人看过 -
番茄鱼丸汤
6447154人看过