茄汁大虾
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步骤1/7
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大蒜切末,生姜切丝。
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步骤2/7
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虾洗净,开虾背,去虾线。
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步骤3/7
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处理好的虾放入碗中,加1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉粉还有姜丝腌渍15分钟。
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步骤4/7
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锅内油烧热,虾倒入锅中翻炒至变色后盛出。
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步骤5/7
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开始调茄汁,锅内留少许底油,加入8勺番茄酱、5勺糖、1勺盐搅匀。
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步骤6/7
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倒入虾翻炒1分钟,让虾都裹上茄汁。
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最后一步
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装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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